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Thema Preis Verfügbarkeit
20180228
„20 Minuten Gerichte“ - 28.02.2018

Kochkurs am 28.02.2018, 18:30 Uhr – Kochtrainer: Elke Bräuninger

Kochen am Feierabend, Kochen nach der Shopping-Tour, Kochen zwischen zwei Terminen, das ist stressig und man greift dann schnell mal zu was Fertigem. Das ist ab heute vorbei. Schnelle, leckere Gerichte, gesünder, weil man weiß, was drin ist. Und durchaus auch gästetauglich !
Blitzcarpaccio aus Rote Beete und Birne

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2 schnelle leckere Rohkostsalate mit Mini Dinkelbrötchen

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Asia Fischsuppe mit Garnelen

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One Pot Pasta mit Thunfisch

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Schnelle Rindersteaks mit Pesto aus „Irgendwas“
und Ofengemüse-Mix

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Fruchtig frisches Apfeltiramisu
und Schwarzwaldcreme mit Kirschen

99,00 EUR
Leider schon ausgebucht
20180314
„Fischer’s Fritz fischt frische Fische“ - 14.03.2018

Kochkurs am 14.03.2018, 18:30 Uhr – Kochtrainer: Elke Bräuninger

 

Gesundes aus dem kühlen Nass. Wenn die Qualität stimmt, kann fast nichts mehr schief gehen.
Profitieren Sie von meiner Quelle für den besten Fisch, und der einen oder andren Idee fürs baldige Osterfest. Beeindruckend, leicht zubereitet, leicht verdaulich.

 

Räucherlachs-Carpaccio mit Papaya und Limette

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Im Weinsud pochierte weiße Fischfilets auf bunten Spaghetti aus Gemüse an goldgelber Safrancreme

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Ganze Lachsseite mit würziger Kräuterkruste, kross und saftig aus dem Ofen,
Fenchel-Orangenrisotto mit Chili-Nuss-Crunch

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Rhabarber-Macadamia Crumble mit kalt geschlagener Zabaglione

 

99,00 EUR
Leider schon ausgebucht
20180515
Mit Volldampf voraus, ein ganzes Menü aus dem Dampf - 15.05.2018

Kochkurs am 15.05.2018, 18:30 Uhr – Kochtrainer: Elke Bräuninger

Mit Volldampf voraus, ein ganzes Menü aus dem Dampf

 

Pochierte Fischfilets und Saison-Gemüse natur mit Bechamelsauce aus dem Dampfgarer

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Grüner Spargelflan mit Mojo Rojo und buntem Linsensalat

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Gekräutertes Kalbsfilet mit Salzkartoffeln und Schmorgemüse alla Ratatouille

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Erdbeercreme mit Fruchttopping

99,00 EUR
12 Plätze verfügbar
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